⅓ xícara de adoçante culinário; ¼ colher de chá de essência de baunilha; 1 pitada de sal; 2 claras; 1 xícara de coco ralado.
MODO DE PREPARO:
Bata as claras na batedeira por 2 minutos, até formarem picos médios. Adicione o adoçante pouco a pouco e vá batendo até os picos aumentarem. Junte a baunilha, o sal e o coco ralado e misture com suavidade. Forre uma assadeira com papel manteiga. Proporcione a massa com uma colher e despeje direto na assadeira. Asse em forno pré-aquecido a 160 º por 15 a 20 minutos. Sirva!
Retire as sementes dos tomates e reserve. Refogue a cebola e o alho, adicione frango e deixe apurar. Recheie os tomates, coloque queijo muçarela e azeitonas e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 10 minutos ou até gratinar. Salpique orégano.
500g de carne vermelha (pode ser qualquer carne, desde que moída)
1 gema 1/2 cebola picada em cubinhos 1/2 colher (sopa) de farelo de trigo ou aveia 1 colher (sopa) de farelo de aveia Tempero e sal a gosto
MODO DE PREPARO:
Pré aqueça o seu forno em 180ºC por 8 minutos. Em uma tigela coloque a carne moída e o restante dos ingredientes. Misture todos eles muito bem. Após isso faça bolinhas com as mãos. Leve ao forno por 15 minutos, depois abra o forno e vire as bolinhas e asse por mais 10 minutos.
1 colher (sopa) de fermento em pó 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado 1 ovo 2 colheres de requeijão
MODO DE PREPARO:
1. Bata tudo em um refratário de vidro retangular. 2. Leve ao micro-ondas por 3 minutos. 3. Depois retire do micro-ondas e coloque o recheio low carb e coloque na grill para dourar e ficar crocante.
500g de peito de frango desfiado 2copos de requeijão sem lactose 200g de mussarela sem lactose 1 tomate 1 cebola pequena Sal, Pimenta calabresa, açafrão, azeite e cebolinha.
MODO DE PREPARO:
Coloque o grão de bico para cozinhar na panela de pressão por 40 min. Em um processador processe o grão de bico com o azeite até ficar uma massa homogênea. Em uma forma de fundo removível vai moldando a massa e reserve.
Recheio: Em uma panela coloque um fio de azeite e a cebola cortadas em cubos até dourar, coloque o frango e o tomate cortados em cubos, tempere com os temperos de sua preferência, e acrescente o requeijão. Espero o frango esfriar um pouco, e coloque o recheio na forma e por último acrescente o queijo, leve para o forno pré aquecido 180° por 30 min.
5 tâmaras; 1 colher de sopa de açúcar demerara; 3 colheres de quinoa; 2 colheres de cacau em pó; 1 e ½ banana madura esmagada; 200 ml de leite de coco sem açúcar.
MODO DE PREPARO:
Misture os ingredientes em uma tigela, exceto o leite de coco e o açúcar demerara. Estes ingredientes leve a parte em uma panela para engrossar em fogo brando, depois adicione cacau a gosto e, em seguida, os outros ingredientes e misture bem até incorporar. Leve ao congelador para endurecer por meia hora e depois pode formar as bolinhas e passar no coco ralado sem açúcar.
