⅓ xícara de adoçante culinário; ¼ colher de chá de essência de baunilha; 1 pitada de sal; 2 claras; 1 xícara de coco ralado.
MODO DE PREPARO:
Bata as claras na batedeira por 2 minutos, até formarem picos médios. Adicione o adoçante pouco a pouco e vá batendo até os picos aumentarem. Junte a baunilha, o sal e o coco ralado e misture com suavidade. Forre uma assadeira com papel manteiga. Proporcione a massa com uma colher e despeje direto na assadeira. Asse em forno pré-aquecido a 160 º por 15 a 20 minutos. Sirva!
1 colher (sopa) de fermento em pó 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado 1 ovo 2 colheres de requeijão
MODO DE PREPARO:
1. Bata tudo em um refratário de vidro retangular. 2. Leve ao micro-ondas por 3 minutos. 3. Depois retire do micro-ondas e coloque o recheio low carb e coloque na grill para dourar e ficar crocante.
500g de peito de frango desfiado 2copos de requeijão sem lactose 200g de mussarela sem lactose 1 tomate 1 cebola pequena Sal, Pimenta calabresa, açafrão, azeite e cebolinha.
MODO DE PREPARO:
Coloque o grão de bico para cozinhar na panela de pressão por 40 min. Em um processador processe o grão de bico com o azeite até ficar uma massa homogênea. Em uma forma de fundo removível vai moldando a massa e reserve.
Recheio: Em uma panela coloque um fio de azeite e a cebola cortadas em cubos até dourar, coloque o frango e o tomate cortados em cubos, tempere com os temperos de sua preferência, e acrescente o requeijão. Espero o frango esfriar um pouco, e coloque o recheio na forma e por último acrescente o queijo, leve para o forno pré aquecido 180° por 30 min.
02 xícaras de chá de farinha de aveia ou em flocos fino
01 xícara de chá de açúcar mascavo ou demerara
01 colher de (sopa)de fermento
Canela em pó
MODO DE PREPARO:
Bata no liquidificador os ovos com a banana o óleo e o açúcar. Em uma tigela à parte, misture o liquido batido no liquidificador com a farinha de aveia e o fermento.
Unte a forma de bolo com margarina coloque a massa, e distribua banana em rodelas e leve para assar em forno preaquecido a 180°por 45 minutos ou até que fique dourado.
Espete o palito para ver se está sequinho. Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.
2 fatias de pão integral; 1 colher de sopa creme de queijo cottage; 2 fatias de tomate; peito de frango desfiado; cenoura ralada a gosto; folhas de rúcula; azeite.
MODO DE PREPARO
Unte uma frigideira com azeite e doure as duas fatias de pão; misture a cenoura no creme de queijo cottage e adicione ao pão; coloque o restante dos ingredientes em camadas e sirva em seguida.
